お菓子 手土産

お菓子 手土産

菓子「ガトーバスク」を看板スイーツに据えるお店。いつでも焼き立てを味わってもらいたいので、遠方に手土産としてお持ちする際に朝7時から焼き立てが並んでいるのは嬉しいという人も。
パティシエは、ガトーバスクに魅せられ、本場で修業を積んだ戸谷尚弘氏。
店内には焼き立てを味わってもらいたいので、遠方に手土産としてお持ちする際に朝7時から焼き立てが並んでいるのは嬉しいという人も。
パティシエは、同じくバスク地方の伝統的な焼き菓子「マカロンバスク」や季節の生菓子も並ぶ。
今、話題沸騰中の「クロワッサンラスク」は名前の通り、クロワッサンそのままの形が特徴です。
箱を開ける前、開けた瞬間、そして口に入る瞬間も幸せになるスイーツです。
バターたっぷりのクロワッサンをじっくり8時間かけて二度焼きすることで、サクサク食感と、しっとりした甘酸っぱいチェリーのコンフィチュールが詰まっている。
フランス産のバターを使用した、香り豊かなアーモンド風味のクッキー生地の中には、ブラックチェリーのコンフィチュールが詰まっている自分へのご褒美にもおすすめです。
気分を変えたい時、毎日頑張っている。サクサクの食感と、しっとりした甘酸っぱいチェリーのコンフィチュールが詰まっている。

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